숙성도 | 제주 숙성돼지 핵맛집

숙성도

숙성도

직장인들이 가장 좋아하는 음식 1위가 삼겹살에 소주라는 소식을 뉴스에서 들은적이 있어요. 고단한 하루 일과를 마치고 소주와 함께 직장인들의 스트레스를 풀어주는건 역시 삼겹살이라는 생각을 하게 되었습니다.

저 또한 회사일을 마치고 소주한잔 마시고 싶을때 생각나는 음식은 삼겹살인데요. 저와 숙성도와의 인연은 모임 동생이 어느날 오픈한지 얼마 안된 고기집인데 너무 맛있다길래 추천받아서 가봤더니 아니나 다를까 너무 맛있어서 친한 친구와도 가보고 제주로 놀러오는 친구들도 데리고 가게 되는 숙성도 찐팬이 되었어요. 지금은 놀랄만큼 많이 유명해져있는 맛집이 되어있지만요.

혹시 안가보신분들을 위한 저만의 팁은 뼈등심/뼈목살은 하루 70인분이 한정이기 때문에 우선 ‘720숙성 흑뼈목살’ ‘960숙성 흑뼈등심’ 이 있는지 먼저 물어보시고 주문하시면 좋아요.

그리고 인생 껍데기를 숙성도에서 만났네요. 벌집양념껍데기도 드셔보셨으면 좋겠어요.

개인적으로는 갈치속젓볶음밥과 된장술밥도 소맥에 잘 어울리니 시켜드시는것을 추천드려요. 

그리고 이곳은 테이블링 키오스크가 존재하는데 6시 이후 저녁시간에 웨이팅을 걸면 최소 30분에서 1시간정도의 대기는 선택아닌 필수더라구요. 2시간 웨이팅 하셨던분도 있다고 해요. 그래서 기다림없이 먹기 위해 점심시간을 완전히 피한 2-3시나 오후 5시쯤 예약을 해서 이른 저녁을 먹는걸 추천드려요. 아니면 너무 오래기다려야 해요. 그정도로 인기가 있다는거죠. 

  

🍲 교차숙성 흑돼지 200g 21000원

      720숙성 흑뼈목살 360g 37000원

      960숙성 흑뼈등심 350g 38000원

      벌집양념껍데기 200g 10000원

      갈치속젓볶음밥 8000원

      된장술밥 8000원

 

🎈 ‘720숙성 흑뼈목살’ ‘960숙성 흑뼈등심’ 우선주문(70인 한정)

       웨이팅을 피해 오후 2-3시(점심) 또는 오후 5시(저녁) 방문 추천

🏠 제주 제주시 원노형로 41 1층

🕛 11:30 - 22:00 / 라스트오더 21:30

📞 0507-1335-5211

🚗 주차: 숙성도 골목 안쪽에 주차 또는 공영 주차장 이용

 

⚠️ 내부사정에 의해 변경될 수 있습니다.

 

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